Autor:
Corinna Acosta
Fecha de publicación:
10 de Mayo de 2021
Palabras clave:
responsabilidad social, sustentabilidad, plástico, reciclaje, papel, cambio climático, industria vinícola.
Reseña
La cadena de restaurantes anuncia un programa piloto de envases ecológicos, centrado en los ocho artículos que más utilizan sus clientes: tenedores, cucharas, cuchillos, popotes, tapas de bebidas, Frypods (contenedores de papas fritas), envoltorios de Whopper y servilletas, como un cambio en su filosofía y su compromiso con la ecologia.
Su propuesta alternativa se enmarca en cubiertos fabricados con un plástico de origen vegetal, servilletas hechas con fibra 100% reciclada, Frypods fabricados con cartón virgen renovable y popotes de papel y de origen vegetal, así como la reducción de los porcentajes de papel en sus envases, con estas acciones calcula la eliminación de 910 toneladas métricas de gases de efecto invernadero al año que es el equivalente a 196 vehículos conducidos durante un año.
la comida rápida es una gran productora de residuos de envases por tal razón a medida que las personas tiene conciencia ambiental las empresas han tratado de ser más eco-conscientes, es el caso de McDonald’s que señalo que quiere que el 100% de los envases de sus clientes se fabriquen a partir de fuentes renovables, recicladas o certificadas, y KFC se comprometió a que, para 2025, todos sus envases de plástico para el consumidor sean recuperables o reutilizables.
Conclusiones
El cambio en la filosofía de la cadena de restaurantes trae un gran impacto en la reducción de la contaminación que se genera en las comidas rápidas y para llevar ante el uso de envases y demás productos por tal motivo las iniciativas entorno al uso de materiales renovables y el reciclaje de los envases es un paso para frenar la contaminación de océanos y el uso indiscriminado del pastico y papel.
Apreciaciones
El compromiso de las grandes empresas en este caso las cadenas de restaurantes en cuanto alternativas de materiales ms amigables con el medio ambiente tiene gran importancia en la reducción de residuos, por cuanto estos se generan día a día, es continuo y que los envases y demás plásticos sean aprovechable causa gran impacto en la contaminación del planeta.